|
Turks Broodje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gr.lamsgehakt,4 platte broodjes,kl. blikje tomeatenpuree,1tl samabal, 1 uitje, 3 tenen knoflook,0,5 bsje bieslook, munt,1 spaanse peper,1 tl kaneel, zout en peper, ijsbergsla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de gehakt met 1 teen knoflook de fijngehakte spaanse peper en de kruiden fijn en 1/2 uurtje in de koelkast laten intrekken
4 eetlepels tomatenpuree mengen met 1 teentje geperste knoflook en 1 eetl sambal en hiermee het broodjes insmeren.
Gehakt rul braden broodjes voorverwarmen (1 min vol vermogen magnetron (4 stks)
Broodjes vullen met beetje sla en gehaktmengsel. (saus naar keus) Eetsmakelijk
|
|
|